Полендвица “Венская” – сырокопченый продукт из свинины. Нежная палендвица с изысканным ароматом можжевельника и кориандра. Солится методом сухого посола с натуральными специями и коптится на натуральной буковой щепе. Мы используем только свежее мясо, выращенное в Крестьянском хозяйстве на натуральных кормах БЕЗ применения кормовых антибиотиков, гормонов роста и ГМО.
Продукт “Европейский” – сырокопченый продукт рубленый из свинины и говядины. Вкусный продукт подходит для завтрака и на ужин, а также его можно взять с собой в качестве перекуса в дорогу или на работу. Мы используем только свежее мясо, выращенное в Крестьянском хозяйстве на натуральных кормах БЕЗ применения кормовых антибиотиков, гормонов роста и ГМО.
Свинина “Венская” – сырокопченый продукт из шейной части свиной. Шейная часть свиная, засоленая с натуральными специя и копченая на натуральной буковой щепе, получается сочной, с изысканным ароматом можжевельника и кориандра. Прекрасное дополнение к праздничному столу! Мы используем только свежее мясо, выращенное в Крестьянском хозяйстве на натуральных кормах БЕЗ применения кормовых антибиотиков, гормонов роста и ГМО.
Одна из самых вкусных частей свиньи. Идеально подходит и для запекания в духовке и для гриля, для фарша и для копчения. Это блюдо интересно и вкусно, если его правильно и хорошо приготовить. Не забудьте подать к мясному блюду бокал вина и кисло-сладкий соус!